Hub Recursos para Hostelería
Toda la información que necesitas para abrir tu bar y gestionar máquinas recreativas en Cataluña. Guías completas, normativa actualizada, recursos prácticos y herramientas para el éxito de tu negocio.
Preguntas frecuentes
Respuestas a las dudas más comunes sobre normativa, licencias y máquinas recreativas
La salida de humos es imprescindible si vas a cocinar (fuegos, planchas, hornos, etc.), ya que se deben evacuar vapores, olores y gases al exterior de forma segura y reglamentaria.
Puntos clave:
- Contar con una chimenea independiente que salga por encima de la cubierta del edificio.
- La instalación debe cumplir con la normativa municipal y ser certificada por un técnico autorizado.
- No es necesaria si solo se utilizan aparatos eléctricos sin emisiones (ej: cafeteras, microondas, sandwichera).
¿Cómo se tramita?
- En el Ayuntamiento correspondiente, generalmente junto con la licencia de actividad o apertura.
- Requiere presentar un proyecto técnico firmado por un profesional que detalle la instalación de extracción.
- En algunos casos, es necesario un informe favorable de la comunidad de vecinos.
Guía Paso a Paso: Cómo Abrir un Bar con Máquinas Recreativas en Cataluña
Abrir un bar con máquinas recreativas es un proyecto que combina la hostelería con una fuente de ingresos adicional muy valiosa. En Cataluña, aproximadamente un 34% de los bares y restaurantes cuentan con máquinas tipo B.